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当兵退伍之后能做什么?

  谁说退伍军人不会创业不会做生意!我一年30万实现目标并80万!我就是退伍军人所以不要认为退伍军人没脑子!下面给大家介绍的是我自己一个退伍军人的心里话。

  很多和曾经的我一样的朋友,手里揣着一张有几十万的银行卡,却不知道该去哪里?该做什么?不敢下手,或者盲目加盟,直到那些钱被挥霍殆尽。

  虽然现在的我没有富可敌国,但是也算获得了一点小成果,16年的时候我的年实现目标已经有了百来万,在我们那边已经算是高实现目标的了,所以我乐意把我的经验分享给更多和我一样曾经不知所措的朋友看。

  并且鼓励和我一样当过兵的朋友,不要被别人看扁,也不要潜意识的以为自己脑子不够灵活。你完全可以选择一条靠近自己的捷径,比别人更快的成功。

  一个退伍军人的餐饮历程

  我叫李朋泽,是一个不折不扣的农村人,家境不好,因为老是调皮惹事,18岁就被家人送去部队当兵。到了部队后,被各种训练,教训后终于改邪归正。

  姐姐结婚后,家里的经济来源就剩我每个月部队的工资和父亲出去打井支撑着,为了我退伍后能给我筹到一些老婆款,父亲工作特别认真,但是也因此落下了一身的病。

  没等我娶妻他就先雷倒。因为脚被石头压断只能从此坐着轮椅。为了照顾父母我没有继续留在部队,退伍回家照顾家人。退伍的时候部队的27万退伍费也成为了后面支撑我创业的资金的一部分。

  退伍后,我除了要养家糊口,还要为自己娶妻生子努力奋斗。

  出去打工发现很多公司歧视退伍军人,因为长期受部队的制度管制,脑袋瓜子转弯不够快,所以开出来的工资少的可怜。我当过保安,做过拣货员,做过厂工。

  但是没有强大的后台和家里人资金支持,一个月200优惠左右的工资我想要出头真的难上加难,于是我决定自己创业。

  从淘宝兴起之后,中国的实体经济就越来越不景气,单独时间久不衰的产业就是饮食行业了。当我说我要自己创业的时候,我身边很多人都认为我不能成功,而且说我脑子不够灵活。

  13年,我和家人商量决定开一家快餐店。在离家不远的县城租了一个店面,一年5万,签了2年。和母亲开始快餐店的经营之路,开始生意还行,但好景不长,因为厨艺不佳、人手和经验不足的关系,快餐店很快就没有什么客人,

  苦心撑了一年半,但后来入不敷出,提前关闭了店铺,总共赔了20来万。我很怕自己真的成为别人本来以为的那种失败的人!

  但是后来逆转了,因为加盟了老潼关肉夹馍,说来也是缘分。在网上浏览信息的时候搜索餐饮加盟,看到了关于老潼关肉夹馍的好评,列入了可以加盟的行列于是便做了一番调查了解。

  不过两次创业前后却给了我个教训,一定要小心谨慎加盟,如果自己不擅长,就不如不入行,要入行,不然就擅长,不然就有团队支持。

  加盟老潼关肉夹馍并非一时冲动,因为优先次的失败前前后后我做了一个月的对比调查。从网上挑选了几家公司后(其它公司不便列名字)。

  我和家里人商量,姐夫也是做生意的,当时他一律赞同,并表示如果我加盟餐饮,他会给我赞助20%的资金。

  他说

  肯德基也是加盟的

  洪濑鸡爪、周黑鸭加盟的

  85度C加盟的

  哈根达斯加盟的

  如果没有自己的厨艺,没理由不加盟!

  做餐饮

  一定要选择自己在行的!如果不在行

  那肯定是找死

  做加盟

  肯定要选择实力强大的,团队不错的

  小公司,那肯定也是找死

  收了你的加盟金

  可能过几天他就不见了

  所以在这里提醒各位兄弟姐们,不管要加盟什么样的行业,都要做实体调查对比。一家实力强大的公司不可能设置一个不起眼的公司。我们没有足够的资本等着经营不成熟的公司陪我们长大,因为和我一样的你们都需要养家糊口。

  于是那一个月里,我咨询和参观了多家餐饮公司的总部,老潼关肉夹馍总部是西安同辉餐饮管理咨询有限公司,位于古都西安东二环,因为公司够大,而且负责人的专业程度和服务态度一律的诚恳。

  而且我参观了他们多家的加盟店,生意真的可以说是不错,而且操作流程比较简单。

  对比下来,老潼关肉夹馍是我决定的加盟对象,其它公司有的总部太小过于捡漏,或者负责人不够专业总感觉有点不是特别合格,还有的因为经营起来过于麻烦,人手不足无法操作。

  整体下来,老潼关肉夹馍的资金和经营理念、模式等各方面都非常适合小成本人力加盟。于是,用了剩下的退伍费和父母的继续加上姐夫的支持。我和西安同辉餐饮管理咨询有限公司签订了加盟协议并付款。

  (此处提醒,如果你签完协议后,加盟公司就对你爱理不理,那就要万分警惕了)

  果然我的选择还是正确的,在和西安同辉餐饮,他们立马派专业人员指导我在当地做了店面选址。并对我进行多方面的开店培训、核心技术培训。

  指导人员详细的讲解了从肉夹馍制作的工序,以及整道菜的制作步骤,还有具体调料要用的克数,都教的很详细很详细。

  即使是没有做过饭的人都可以轻易的学会,包括火候、摆菜等都给了专业的指导。完成后进行培训考核并后来颁发品牌授权。

  参加培训现场,培训人员不错,都是来自五湖四海的兄弟姐妹

  有了品牌授权,我就可以开始经营我的店铺了,但他们的指导并不是这样就结束了。和自己开店不一样,加盟老潼关肉夹馍我不仅有专业的团队指导,

  而且店铺选址之后,还有专人提供统一的设计和个别小细节的指导。包括店面平面图、效果图展示,装修图纸设计以及产品VI展示,设备配送。

  就这样

  我的店铺在2015年9月宣布开业了

  开业那天公司派专业的老师上门带店服务,并帮我做了活动策划,对菜品进行统一定价、采购、加工以及人员工作指导。

  万事开头难,但是开业那天,我成功了。店里的生意真的是非常的不错。在总部人员的专业指导宣传下,当天人流量达到了1323人,这个数字我这辈子都不会忘记。因为它是我人生的一个转折点。

  可以说,我加盟的不仅仅是一家餐饮店,而是整个餐饮店的团队和经验,他们在后期对开店的指导服务可以说是非常很好。

  好的团队带着,后期开店遇到的各种问题,他们都有专业的人员指导!真的实现了后顾不操心,可以说,他们就是我这辈子的贵人!

  所以,我觉得加盟老潼关肉夹馍是我这辈子不悔的选择

  (基本每天生意都爆满,经常需要排队)

  往后2年,我们店的生意可以说是红红火火。我不仅让父母安度晚年,在县城买了1套房子、一辆车子,而且也娶到了我现在的老婆,并且育有一子。二胎开放,当然还是要再生一个小情人。

  很多人可能误会,我卖的只是肉夹馍,怎么可能生意那么好,大家别误会。我们是以肉夹馍为中心,衍生出了很多各式各样的菜品。

  告诉你我选择它的理由

  1、中药养生肉夹馍单独制造自有工艺正宗老潼关肉夹馍

  老潼关肉夹馍选用优质小麦精粉和面,经过三十多道工序打饼,数十种中药材卤肉,足以让每位食客感受到老潼关肉夹馍的用心,考究,严格的工艺制作。

  品尝到咬一口掉渣,吃一口满嘴留香,回味无穷的正宗老潼关肉夹馍。和老潼关肉夹馍搭配的有擀面皮,米皮,五彩凉皮还有砂锅米线酸辣粉,高汤馄钝,饮品有自制酸奶,单独制造酸梅汤,去腻它很强。

  单独制造自有工艺选用三十多味药材以及香料,自有工艺,只需一点点,煮肉满街香,香惊四邻的口味直接复制,仅需配送料包,您也可以在全世界任何地方,做出一模一样的正宗老潼关肉夹馍。

  2、标准比配制智能流适合厨艺不佳的人

  老潼关肉夹馍配比都是标准化的,无需餐饮经验,会称重就可以调配好奇妙味道,外行也能轻松做老板。对于我这种快餐店没开好的人来说是非常合适的。

  3、小加盟实现目标速度快

  因为全部是配好的原材料,1分钟出餐,10倍翻台率,等于开了10家店!大江南北60%以上的人以面食为主,即使在沿海地区,老潼关肉夹馍也是让当地人赞不绝口,可以说,老潼关肉夹馍的扩张,是势不可挡的。

  那么减去满座率65%的情况下的空位人数,10次[翻台率]*40人[满座]*65%满座率=260人[中午就餐人数],下午5点到7点两个小时翻台5次,的话,那么就餐人数如下。

  4、多方面开店指导

  不管是是前期的开店选址,技术培训,店面设计,厨具桌椅的购买,以及开店的筹备,开店后的推广,料包的配送,都有专人对接服务。

  省去了广告公司,厨具市场,推广公司的时间和精力,这也是为什么老潼关肉夹馍实现目标快的原因,因为在没加盟之前,总部都已经给我们做了推广策划的方案了。

  5、区域保护政策

  开完店之后,一定范围内不会出现第二家一样的店,这是对我们非常好的提高/增加。因为如果我的生意好了,别人在我旁边加开一家一抹一眼的店,这对我来说是很大的威胁。

  不管你有没有餐饮经验,不管你有没有厨艺,你不需要浪费时间去摸索,直接复制老潼关的成功团队经验,复制别人成功的经验,开一家一模一样的加盟店,站在巨人肩膀上迈出一小步,不再打小工,不再听别人的吆喝,自己当老板!

  如果你也和曾经的我一样,有一点小资金,却不知道加盟什么,可以尝试下餐饮行业。厨艺非常好、有足够人手的可以选择自己操作,如果没有的,可以考虑加盟项目。

  给大家一个忠告:选择加盟店,一定要选择规模比较大的公司,如果一说要实地考察就支支吾吾的一定就此放弃吧。很好有专业的团队跟踪开店指导,避免没经验造成不必要的损失。

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