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正宗重庆火锅加盟怎么留住顾客

  近期火锅加盟的不错,导致热门都是怎么吸引顾客类似的话题。竞争激烈的今天,不仅得有可口的味道,俗话说顾客就是,服务好顾客也是留住顾客的一种方式。

  渝味签到火锅的经验教训就是:消费者在火锅店就餐,都希望明白消费,害怕火锅店暗中下刀“宰”客。而一旦遇到被宰的情况,顾客恐怕就再也不会来消费了。事实上,消费者可能并不是怕花钱,而是不愿意消费不明确、花冤枉钱。因此,火锅店经营项目要透明化,就算是一杯茶、一张餐巾纸,都要做到透明,而不能对消费者有隐瞒的行为。同时,一定要确保让消费者在就餐前就明晰收费项目和收费价格,以确保消费者明白地选择和决定。只有虚心听取消费者的意见和建议,才能随时掌握消费者的需要、不满,及时发现存在的问题,并借鉴其他火锅店的长处,有针对性地改进自身的工作,使火锅店保持较高的消费者满意率,提高火锅店的声誉。可以设置意见箱,并对提出意见的顾客进行奖励。把消费者记在心里,要求服务员经过训练之后,有“过目不忘”的本领.记住经常光顾的消费者姓名、身份和餐饮习惯。把这一点做好了。消费者才能切身感受到火锅店服务的细心、周到以及对消费者的尊重,从而提高消费者对重庆火锅加盟店的信任度,增加他们再次光临的几率。

  渝味签到火锅,稳抓顾客之道广为流传,也是能有今天这番成绩的一大原因,加盟这样的品牌,实力与口碑并重啊。

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